姐妹花 双飞 協和電廠冰棒爆食安違規 台電：冰品沒用過期添加物
2024-10-23圖、文／鏡週刊 衛福部食藥署於21日公布「2024年食用冰塊及包裝冰品製造業检察專案」的結果姐妹花 双飞，台電基隆協和電廠因存放过期的食物添加物，遭開罰6萬元。这次检察發現，該廠所存放的牛奶雪糕專用添加物黏稠劑，於2024年4月25日過期，重達6公斤，並在衛生检察中被查獲。 食藥署指出，該批黏稠劑原来是用於試作某種新口味冰品，但因本年度牛奶雪糕未生產，這些原料卻未被铲除，導致其存放于今。雖然查獲的添加物是過期的，台電強調，扫数販售的冰品均未使用這批過期添加物，並且冰品訂購單上已明確註明該產品不